国家职业资格鉴定公共营养师(中、高级)考试、培训报名公告

作者:admin来源: 发布时间:2011年06月28日点击数:

为方便我校学生报考公共营养师(中、高级)国家职业资格鉴定考试,提高通过率,南京农业大学继续教育学院决定开设公共营养师培训班,只有参加培训班的学员才能参加今年1120日的考试,现将有关事宜公告如下:


一、培训事项

1、培训时间:2011918日~1114(中级、高级)具体安排见公告后的培训课程表

2、培训地点:南京农业大学继续教育学院(童卫路10号)

3、培训内容:按照国家职业资格鉴定考试大纲执行,包括职业道德、公共营养、食谱编制、科学烹调、营养与美容、饮食健康、营养配餐等,另考前帮助考生做复习辅导。

4、培训人群

A、食品科技学院、动物科技学院、动物医学院、生命科学学院、农学院、园艺学院、资源与环境学院各专业的学生以及其他专业已经选修过食品营养学公选课的学生均可参加培训和考试,不同等级的报考资格分别如下:

1)高级公共营养师(三级):研究生、四年级(20119月算起)的同学可以报考。

2)中级公共营养师(四级):二、三年级的同学可以报考。

B、校外报考人员按照省职业技能鉴定中心规定的申报条件执行。

5、培训收费

校外人员:高级2250元,中级2050

本校学生:只需交纳1850元。

教材费100元左右(自愿购买),都赠送价值50元左右的内部辅导材料。

6、授课师资:食品科技学院营养学教师以及中国营养学会专家

7、报名时间:20119114日(休息日除外的正常工作时间)

8、报名地址:

南京农业大学继续教育学院(A408206407

联系电话:843968938439510884396232  联系人:陈老师、沙老师


二、考试事项

1、考试时间:1120日 理论8301000 技能10301230

2、考试地点:由江苏省劳动和社会保障厅职业技能鉴定中心统一安排

3、考试性质:国家职业资格鉴定考试,均为笔试方式,劳动部职业技能鉴定中心发证。

4、考试收费:中级营养师:考试费220元;高级营养师:考试费290元。

附:2011年南京农业大学下半年公共营养师培训课程表

课程内容

学时

918

周日

上午

职业道德、医学基础

4

下午

营养学绪论、能量代谢

4

919

周一

晚上

蛋白质的营养

4

921

周三

晚上

脂肪的营养

碳水化合物的营养

4

925

周日

上午

膳食调查与评价(技能)

4

下午

技能操作实习(技能)

4

926

周一

晚上

矿物质的营养

水与膳食纤维的营养

4

928

周三

晚上

维生素的营养

4

1010

周一

晚上

植物性食物的营养

4

1012

周三

晚上

动物性食物的营养

4

1016

周日

上午

孕妇与乳母的膳食营养指导

4

下午

婴幼儿、学龄前儿童的膳食营养指导

4

1017

周一

晚上

学龄儿童的膳食营养指导

青少年的膳食营养指导

4

1019

周三

晚上

中、老年人群的膳食营养指导

营养与美容

4

1023

周日

上午

人体营养状况测定与评价(技能)

4

下午

技能操作实习(技能)

4

1024

周一

晚上

阶段理论和技能测验

4

1026

周三

晚上

2007版中国居民膳食指南与膳食宝塔

4

1030

周日

上午

膳食指导与评估(技能)

4

下午

技能操作实习(技能)

4

1031

周一

晚上

食品卫生基础与食物中毒

4

112

周三

晚上

食品加工与保藏技术

4

115

周六

上午

社区营养管理与干预(技能)

4

下午

技能操作实习(技能)

4

116

周日

上午

食品营养评价(技能)

4

下午

技能操作实习(技能)

4

117

周一

晚上

烹饪营养指导

营养强化与保健食品

4

119

周三

晚上

营养咨询与教育(理论与技能)

4

1112

周六

上午

营养缺乏病与慢性病预防

4

下午

理论复习

4

1113

周日

上午

理论模考与试题分析

4

下午

技能复习

4

1114

周一

晚上

技能模考与试题分析

4


上午时间:上午8:30-12:00 下午13:30-5:00 晚上18:00-21:30


注:从1115日至1119日,学生自行安排复习。1120日参加公共营养师考试。 (培训科)

   Copyright 2017 南京农业大学继续教育学院版权所有 All Rights Reserved
苏ICP备11055736号-3   地址:中国南京卫岗1号第三实验楼

继续教育学院