为提升我校毕业生的文化素养，增强其就业技能水平，同时促进茶文化传播和茶科技普及。2025年4月17日至18日、4月21日至23日，针对我校2025届毕业生而开设的“南京农业大学初级茶艺师职业技能培训班”在我校成功举办。

  4月17日上午，培训班在卫岗校区金陵研究院3楼报告厅开班。南京农业大学继续教育学院院长毛卫华在致辞中对参训的2025届毕业生表示热烈欢迎。他强调茶叶是经济、生态和社会效益三者紧密结合的支柱产业。茶产业在我国一直以来都稳步发展，人力资源市场对专业茶艺师的需求也与日俱增。在就业形势日益严峻的当下，茶艺师技能培训正逐渐成为促进就业的一股新力量，不仅为毕业生提供更多就业创业的机会，也提升整个行业的服务水平和文化内涵。相信毕业生能通过此次技能培训班的学习找到一条适合自己的职业发展道路。南京市玄武区人社局职业能力建设科科长李岩表示南京农业大学是茶艺师、评茶师、茶叶加工工等职业技能等级认定的机构之一。本次茶艺师职业技能培训班精心筹备，将中国传统茶文化进一步推广到在校学生中间，也为学生们提供了一条可选择的职业发展道路，提升了大学生在就业市场的竞争力。

  本次培训采用“理论讲授+技能实操”的形式进行。用少量的理论课程将同学们“引进门”，提升大家的学习兴趣。第一堂课邀请了我校园艺学院茶学科带头人房婉萍教授讲授《茶文化概论》。她先播放了一段介绍茶文化的视频，视频中通过“佳人入宫”“高山流水”“细品茶茗”这一气呵成的泡茶、饮茶动作，生动形象地展现出中国茶文化所追求的雅致宁静。视频通过展示不同历史时期的茶具，让同学们了解到不同茶具在作用上的差异。茶杯主要是供人们饮茶所用，而茶盏则可以冲泡茶叶，充当茶壶的角色，还有更多平时不常见的茶具，增加了同学们对茶艺的兴趣。接着，房婉萍又播放了一段全国大学生茶艺技能大赛的视频片段，展现了一杯香茗的产生要经过许多精细的工序，而每一道工序都显得格外典雅古朴。除理论课程外，培训的大部分时间是进行技能实操训练，课程由知名的高级茶艺师刘宁担任，面对面、手把手地为同学们讲解不同种类茶叶的冲泡、品鉴等知识，传授茶艺表演技巧和茶叶冲泡技能，并对同学们进行轮番强化训练，务必使每位学生都能熟练掌握。培训结束后符合条件的学员按自愿报考的原则，可申请参加茶艺师职业技能等级认定考试。考试合格者可获得南京农业大学颁发的由国家人社部门认可的职业技能等级证书。

  为增强我校毕业生的社会竞争力，拓宽学生的就业渠道，南京农业大学充分发挥专业学科齐全、师资力量雄厚、设施条件过硬、考务管理规范的优势，近几年来积极开展国家职业技能资格证培训认证工作。今后在继续做好“计算机程序员”、“电子商务师”、“互联网营销师”、“茶艺师”等职业资格培训考核的基础上，将继续向本校优势行业方向拓展，为满足社会对技能型人才的需求做出更大的贡献。