园艺作物育种学教学大纲

绪论

第一节 园艺作物育种学的范畴

学习要点：掌握园艺作物育种学的概念，了解园艺作物育种的作用和任务。

第二节 园艺作物的育种目标

学习要点：理解园艺作物育种目标的多样性，掌握制定育种目标的原则。

第三节 园艺作物育种发展和成就

学习要点：了解园艺作物育种发展和成就。

第四节 园艺作物育种的发展趋势

学习要点：理解园艺作物育种在种质资源创新、育种目标、育种技术等方面的发展趋势。

第五节 学习本课程的任务与要求

学习要点：了解本课程的任务与要求。

本章重点、难点：园艺作物育种学的概念与任务；园艺作物育种的目标及制定育种目标的原则，园艺作物育种的发展趋势。

本章教学要求：理解园艺作物育种学的概念和任务，掌握掌握制定育种目标的原则，了解园艺作物育种的发展趋势。

第一章种质资源

第一节 种质资源的作用与现状

学习要点：掌握种质资源的概念，理解种质资源的重要性，了解我国种质资源工作的现状。

第二节 种质资源的类型与特点

学习要点：了解掌握种质资源的分类方法，掌握各类种质资源的特点及用途。

第三节 园艺作物的起源与进化

学习要点：了解种质资源起源的学说，掌握瓦维洛夫种质起源学说的主要内容。

第四节 种质资源的收集与保存

学习要点：掌握种质资源收集的方法，以及各类种质资源的保存方法。

第五节 种质资源的评价与利用

学习要点：掌握种质资源评价的内容和利用途径。

第六节 种质资源的创新

学习要点：了解种质创新的意义，掌握种质创新的方法。

本章重点、难点：种质资源的重要性；种质资源的特点；种质资源的保存和利用的方法；种质资源评价的内容。

本章教学要求：通过本章的学习，要求学生理解种质资源的重要性，各类种质资源的特点；掌握种质资源的保存和利用的方法；种质资源评价的内容。

第二章引种 

第一节 引种的意义和作用

学习要点：理解引种的意义和作用。

第二节 引种的原理

学习要点：理解引种的遗传学基础，掌握引种的生态学原理。

第三节 引种的方法与程序

学习要点：掌握引种的程序，能根据不同作物的特点以及不同引种的地区的差别，灵活应用不同的引种方法。

本章重点、难点：引种的生态学原理；引种的程序；引种方法。

本章教学要求：通过本章的学习，要求同学理解引种的意义和作用；掌握引种的生态学原理、引种的程序、引种方法，并能根据不同作物的特点以及不同引种的地区的差别，灵活应用不同的引种方法。

第三章选择育种

第一节 选择

学习要点：理解选择的概念，掌握选择的基本原理，掌握单株选择和混合选择的程序。

第二节 影响选择效果的因素

学习要点：掌握遗传力与遗传进展的概念，理解群体的遗传变异度、性状的遗传力、提高选择强度对选择效果的影响，掌握选择育种中提高选择效果的方法。

第三节 有性繁殖作物的选择方法

学习要点：掌握有性繁殖园艺作物不同繁殖方式相应的选择方法。

第四节 无性繁殖作物的选择方法

学习要点：掌握木本、草本无性繁殖园艺作物相应的选择方法

第五节 选种程序

学习要点：理解选种的程序，掌握原始材料圃、株系比较圃、品系比较圃、品种比较圃的工作内容及年限要求；掌握区域试验和生产试验的方法。

第六节 缩短选种周期的措施

学习要点：了解缩短选种周期的一般措施，掌握无性繁殖作物和有性繁殖作物常采用的相应的缩短选种周期的措施。

本章重点、难点：影响选择效果的因素；单株选择法和混合选择法的程序；有性繁殖园艺作物相应的选择方法；无性繁殖园艺作物相应的选择方法；选择育种的程序。

本章教学要求：通过本章的学习，要求同学，了解选择育种的作用，理解选择的基本原理，掌握单株选择和混合选择的程序；有性繁殖园艺作物相应的选择方法；无性繁殖园艺作物相应的选择方法。

第四章芽变育种

第一节 芽变的遗传学基础

学习要点：了解芽变的类型，理解芽变的特点，掌握芽变的细胞学和遗传学基础。

第二节 芽变育种的方法与程序

学习要点：理解芽变选择的适宜时期，掌握芽变育种的程序和步骤。

第三节 芽变的保存与利用

学习要点：掌握芽变的保存与利用方法。

本章重点、难点：芽变的鉴定和利用。

本章教学要求：通过本章的学习要求了解芽变的类型，理解芽变的特点，掌握芽变鉴定的方法和芽变育种的程序和步骤。

第五章杂交育种

第一节 杂交育种的基本原理

学习要点：理解杂交育种的遗传原理和育种学原理。

第二节 杂交方式和技术

学习要点：理解单交、多系杂交、回交的概念，掌握杂交育种亲本选择选配的原则，掌握有性杂交的技术。

第三节 后代的选择与培育

学习要点：根据作物不同繁殖方式，掌握其相应的杂交后代选择的方法，以及杂交后代的培育技术。

第四节 回交育种

学习要点：理解回交育种的概念，了解回交育种的用途，掌握回交育种的程序。

第五节 远缘杂交

学习要点：理解远缘杂交的概念，了解远缘杂交的意义，掌握远缘杂交的特点，掌握远缘杂交育种的技术。

本章重点、难点：亲本选择选配，有性杂交技术，杂交后代的选择，回交育种和远缘杂交育种的技术。

本章教学要求：了解杂交育种的特点，掌握亲本选择与选配、有性杂交技术、不同繁殖方式相应的杂交后代选择方法、回交育种技术、远缘杂交育种技术等。

第六章优势育种

第一节 杂种优势的遗传学基础及特点

学习要点：了解产生杂种优势的几种遗传学假说，理解各种假说对优势育种的指导意义以及不足之处，理解优势育种与重组育种的差异，掌握杂种优势的度量方法，掌握杂种优势的特点。

第二节 优势育种的程序

学习要点：理解自交系的概念，优良自交系的要求，掌握自交系的选育方法。掌握配合力的概念和配合力测定的方法。掌握优良杂种一代的培育方法。

第三节 一代杂种的制种方式

学习要点：了解目前园艺作物杂交制种的方式，并掌握每一种制种方式的技术以及适用的园艺作物类型。

第四节 雄性不育系的选育与利用

学习要点：雄性不育系、保持系、恢复系的概念，理解雄性不育系的类型和特点，掌握各类雄性不育系的选育方法和杂种优势的利用方式。

第五节 自交不亲和系的选育与利用

学习要点：理解亲和指数、自交不亲和系的概念，掌握自交不亲和系的选育方法和杂种优势的利用方式

本章重点、难点：杂种优势的特点、自交系的选育方法、配合力测定的方法、一代杂种的制种方式、雄性不育系的选育、自交不亲和系选育。

本章教学要求：通过本章的学习，要求理解杂种优势的概念、优势的度量方法、遗传机制。掌握选育一代杂种的一般程序、一代杂交种子的生产、雄性不育系的选育和利用、自交不亲和系的选育和利用。

第七章诱变育种

第一节 诱变育种的特点

学习要点：理解诱变育种的概念，掌握诱变育种的特点以及适宜应用的范围。

第二节 辐射诱变

学习要点：了解育种常用的辐射源类型，理解辐射诱变的机理，掌握辐射诱变育种的方法。

第三节 化学诱变

学习要点：了解育种常用的化学诱变剂的类型，理解不同化学诱变剂的诱变机理，掌握化学诱变育种的方法。

第四节 突变体的鉴定和利用

学习要点：掌握诱变材料的选择和培育技术。

本章重点、难点：诱变机理与特点，掌握诱变后代的选择技术。

本章教学要求：通过本章学习，要求了解诱变育种的特点和类别，理解辐射诱变和化学诱变机理，掌握解辐射诱变和化学诱变的方法，以及诱变材料的选择和培育技术。

第八章倍性育种

第一节 倍性的种类及特点

学习要点：理解染色体组的概念，了解植物染色体的倍性种类，掌握不同染色体倍性的特点。

第二节 多倍体育种

学习要点：了解多倍体的来源及意义，掌握多倍体的诱变技术以及多倍体的选择鉴定与利用技术。

第三节 单倍体育种（自学）

学习要点：了解单倍体的来源及意义，掌握单倍体的诱变技术以及单倍体加倍与利用技术。

第四节 非整倍体的利用

学习要点：了解非整倍体的类型、特点以及育种上的利用途径。

本章重点、难点：染色体组的概念、植物染色体的倍性种类、多倍体的人工诱变、多倍体的选择鉴定与利用以及单倍体的诱导技术和在育种上的应用。

本章教学要求：通过本章的学习，掌握多倍体的来源及意义、多倍体的诱变、多倍体的选择鉴定与利用、单倍体在育种上的应用。

第九章生物技术育种

第一节 细胞工程育种

学习要点：掌握体细胞无性系变异筛选利用的技术，了解细胞融合的意义，掌握体细胞杂交的技术。

第二节 基因工程育种

学习要点：了解基因工程育种的成就和目的基因的分离和克隆的方法，掌握目的基因表达载体的构建和外源基因遗传转化的技术，掌握转基因植株鉴定筛选的技术。

第三节 分子标记辅助育种

学习要点：了解主要分子标记的种类与特点，掌握分子标记在园艺作物育种上的用途。

本章重点、难点：基因工程育种、分子标记辅助育种的基本原理和方法目的基因的分离、分子标记的种类与特点。

本章教学要求：通过本章的学习，掌握体细胞无性系变异筛选利用的技术，了解细胞融合的意义，掌握体细胞杂交的技术。了解基因工程育种的成就及用途，掌握目的基因表达载体的构建和外源基因遗传转化的技术，掌握转基因植株鉴定筛选的技术。了解主要分子标记的种类与特点，掌握分子标记在园艺作物育种上的用途。

第十章 抗逆.育种

第一节 抗病育种

学习要点：了解园艺作物逆境的种类，理解抗逆育种的内容。理解植物抗病性的遗传和抗病的机理，掌握园艺作物抗病资源鉴定的筛选方法和育种的的方法。

第二节 抗虫育种

学习要点：理解植物抗虫性的机理，掌握园艺作物抗虫资源的鉴定筛选方法和育种的方法。

第三节 耐弱光育种

学习要点：理解植物耐弱光的机理，掌握园艺作物耐弱光资源的鉴定筛选方法和育种的方法。

第四节 抗寒和耐热育种

学习要点：理解植物耐弱光的机理，掌握园艺作物抗寒和耐热资源的鉴定筛选方法和育种的方法。

第五节 抗旱和耐盐育种

学习要点：理解植物抗旱和耐盐的机理，掌握园艺作物抗旱和耐盐资资源的鉴定筛选方法和育种的方法。

本章重点、难点：逆境与抗逆育种的概念；抗病的机理及抗病性的遗传；抗病、抗虫、抗旱、耐盐以及抗寒和耐热、耐弱光资源的鉴定筛选方法和育种的方法

本章教学要求：理解逆境与抗逆育种的概念，掌握抗病育种、抗虫育种、抗旱、耐盐育种以及抗寒和耐热育种、耐弱光育种的意义、原理及方法。

第十一章 品质育种

第一节 品质育种的重要性

学习要点：了解品质育种的重要性。

第二节 园艺作物的品质

学习要点：掌握果树、蔬菜、花卉的品质内涵。

第三节 主要品质性状的遗传特点

学习要点：理解影响品质性状形成的主要因素，掌握品质性状鉴定与评价的方法。

第四节 品质育种方法

学习要点：了解优良品质基因的来源，理解品质育种的基本原则，掌握品质育种的方法。

本章重点、难点：果树、蔬菜、花卉的品质内涵；质性状鉴定与评价的方法；品质育种的基本原则；品质育种的方法。

本章教学要求：通过本章的学习了解品质育种的重要性，重点掌握不同园艺作物品质育种的内容及育种方法。

第十二章   品种审定与良种繁育

第一节 品种审定与新品种保护

学习要点：理解品种审定与新品种保护的内涵，掌握品种审定的一般程序和新品种的保护方法。

第二节 良种繁育

学习要点：了解良种繁育的意义与任务，理解种子生产基本原则，掌握种子生产的程序。

第三节 品种混杂退化及防止措施

学习要点：品种退化的现象，掌握品种的退化原因和防止品种退化的措施

第四节 标准化及种子质量检验

学习要点：理解标准及标准化的概念，了解种子标准化的内容，掌握种子检验的内容和方法。

本章重点、难点：良种繁育的原理及方法；引起品种退化的原因；种子质量检验技术。

本章教学要求：通过本章的学习了解品种审定、新品种的保护的重要性及程序，重点掌握良种繁育的方法、防止品种混杂退化的措施及种子检验的方法。