1教学基础(培养方案、管理制度、教学条件、培养质量和社会评价等)
根据我国社会经济发展需求和园艺产业发展特点,本着以学生为本,以培养高素质创新创业型人才为目标的原则,根据学校同一部署,2011年重新修订了园艺专业本科人才培养方案。新的人才培养方案确定园艺专业本科人才的培养目标为:培养掌握较完整的现代生物科学知识体系,具有较宽厚的园艺基本知识和基本理论,掌握较扎实而熟练的基本技能,能从事果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化与养护以及其它相关专业方向的现代园艺科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等业务工作,有较宽广的适应性和一定专业特长的应用型、复合型人才。
依托雄厚的师资力量和科研实力,新的人才培养方案还特别强调:重视培养具有园艺科学创新潜力的学术精英后备力量和能推动园艺产业发展的技术与管理人才,使他们成为园艺及农业生物相关岗位中坚力量。
为了实现园艺本科人才培养目标,建立了有效的人才培养保障体系,包括:科学合理的教学体系和课程体系,教师队伍建设和教学能力培养体系,以校内外实践教学基地建设、精品教材建设和精品课程(包括网络课程和双语课程)建设等为主的教学条件保障体系,不断完善科学高效的教学管理机制等。
为了加强教学管理,建立健全了院系领导和教学指导委员会成员听课制度、新教师导师指导制度和青年教师教学能力培养与观摩制度,完善了教学质量保证和监控机制。为了提高学生实践能力和创新能力的培养,建立和完善了实验室开放运行和资源共享机制。
园艺专业的支撑学科――园艺学为一级学科博士点和一级学科博士后流动站,江苏省重点学科和江苏省一级学科国家重点学科培育建设点;园艺学科所涵盖的二级学科中:蔬菜学为国家重点学科,果树学为江苏省重点学科,园林植物与观赏园艺为南京农业大学校级重点学科;园艺学科群为国家“211工程”二期和三期建设单位,“现代园艺科学”为江苏省优势学科建设工程一期项目。
园艺专业改革创新的经验得到很多兄弟院校的肯定,也受到众多用人单位的欢迎。园艺专业本科生社会肯定度高。许多同学进入知名企业,并逐渐成为技术管理骨干,受到了用人单位一致好评。与广东棕榈集团、上海鲜花港集团等多家知名企业签订了就业基地协议。福建超大集团、广东棕榈集团、大连盛世集团、厦门红旭达公司等知名企业设立企业奖学金,年奖励金额达到50万元。
2课程与教材建设(主干课程、精品资源共享课程等及教材建设)
积极推进教学体系建设和教学改革,不断改进教学方式方法,采取启发式、参与式、探究式教学,提高教学过程的互动性。专业核心课实行双语分类教学,多媒体授课率达到100%。专业核心课“园艺作物育种学”被评为江苏省精品课程、国家精品课程和国家双语示范课程,“园艺学总论”被评为江苏省精品课程,“设施园艺学”和“园艺学通论”为校级精品课程,三级精品课程均建立了网站。“园艺作物育种学”教学团队被评为学校和江苏省优秀教学团队。近五年来,专业教师主编和副主编出版国家规划教材7部,其中,《园艺通论(第二版)》被评为江苏省高等学校精品教材,《设施园艺学》(第二版)获2011年教育部国家普通高等教育精品教材。
在课程体系中,突出实践教学的重要性和在课程中的比例,“园艺作物栽培学实验”、“园艺作物育种学实验”和“园艺植物生物技术实验”等专业核心实验课均单独设课;为提高学生创新创业能力的培养,设置“园艺科学研究方法”和“园艺生产技能训练”等实践课程;为使学生一入学就接触专业,进而了解专业,热爱专业,在大一第一学期开设“园艺学科专题”课,在大一第二学期开设“园艺学科实践初步”课。在实验课程中,增加综合性、设计性和开放式实验,增加学生的自主参与意识。依托本科生导师制,本科毕业论文从二年级贯穿到四年级。由于加强了专业实践教学,增强了学生的实践能力和创新创业精神。
3教学改革(人才培养、质量保障、实践教学、学习效果评价等)
在课程体系中,突出实践教学的重要性和在课程中的比例,“园艺作物栽培学实验”、“园艺作物育种学实验”和“园艺植物生物技术实验”等专业核心实验课均单独设课;为提高学生创新创业能力的培养,设置“园艺科学研究方法”和“园艺生产技能训练”等实践课程;为使学生了解专业,热爱专业,在大一第一学期开设“园艺学科专题”课,在大一第二学期开设“园艺学科实践初步”课。在实验课程中,增加综合性、设计性和开放式实验,增加学生的自主参与意识。依托本科生导师制,本科毕业论文从二年级贯穿到四年级。由于加强了专业实践教学,增强了学生的实践能力和创新创业精神。
对于学生的学习效果,采取了多元化、综合性的考核和评价,包括考试、考核、开卷、闭卷、写课程论文、答辩和实际操作结果考评等。
近年来,园艺专业通过不同渠道筹措资金,先后投资近800多万元改善实践教学条件。园艺教学实验中心成为植物生产国家级实验教学中心的重要组成部分,功能实验室仪器设备先进,实验室开放式运行,资源共享,管理规范有序。园艺专业建设了占地300亩的实践教学基地,包括投资近200万元建成了设施园艺实践教学中心,并成为大学生创新创业的实践平台。除校内基地外,分别在江苏、上海等不同地区建立了不同类型的校外合作基地20余个。
通过人才培养的不断改革和创新,学生思想道德素养和文化素质水平持续稳定提高;不仅具有扎实的基础理论和较强的基本技能,还具有较高的实践和创新创业能力;外语和信息技术的应用能力也得到加强。毕业生广泛受到用人单位欢迎。
4专业品牌特色与优势
南京农业大学园艺专业是我国高等教育史上最为悠久的园艺专业,其前身分别为始建于1921年的原金陵大学园艺系和始建于1927年的原中央大学园艺系。新中国成立后,两所大学分别改为国立南京大学和公立金陵大学。1952年全国院系调整,国立南京大学农学院和公立金陵大学农学院合并成立南京农学院,同年撤销园艺专业。由于园艺产业和园艺教育事业发展的需要,1958年以果树蔬菜专业恢复招生,至1969年停止招生。而后,在1973年和1974年招收两届果树专业学生。1977年恢复高考后,分别以果树专业、蔬菜专业招生。1983年,在全国农业院校率成立观赏园艺专业并招收学生。1999年,根据教育部专业调整要求,果树专业、蔬菜专业和观赏园艺专业合并,重新以园艺专业招生并持续至今。
南京农业大学园艺专业是我国近代园艺科研与园艺教育的发源地之一,也是现代园艺人才培养、园艺科技创新和园艺技术推广的中心之一。在长期的建设和发展过程中,南京农业大学园艺专业既承担培养高级园艺专门人才的任务,又开展园艺作物新品种和园艺生产新技术的创新与推广,造就了一大批国内外知名的园艺学家,对中国和世界园艺科学与园艺产业的发展作出了重要贡献。
近年来,园艺专业主动适应园艺科技创新和园艺产业发展对人才的需求,认真学习党和国家关于高等教育人才培养的相关文件,全面落实国家和省教育规划纲要,不断加强专业改革和内涵建设,创新人才培养模式,大力提升人才培养水平,为国家和江苏省培养大量具有创新创业能力的高素质园艺人才。
在培养目标定位上,围绕“国家教育中长期发展规划”和“江苏省教育发展规划”的要求,结合南京农业大学建设国际一流农业大学的发展战略,依托园艺一级学科的基础和优势,将园艺本科人才培养目标定位在培养“卓越的园艺科技创新人才”和“卓越的园艺产业创业人才”。
在专业特长表现上,在达到园艺专业本科人才基本培养规格的基础上,顺应园艺学科和园艺产业内部划分,在具备良好园艺专业基础的前提下,重点培养在果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺方向具有特长和突出竞争力的园艺本科人才。
在培养阶段划分上,将专业教育分为“专业基础教育”、“专业特长培养”和“专业能力提升”3个培养阶段,每个阶段既有机衔接,又相对独立。