一、教学理念
1、在教学过程中重视学生综合素质和实践能力的培养。
本课程有完整、先进的教学大纲和课程计划，课程内容体系结构合理。针对园艺作物育种技术的发展，教学改革后课时数缩短的实际，我们对教学内容进行优化组合。将原来育种目标这一章内容结合到各论中讲授，精简种质资源和植物组织培养这两章的课时，增设了品质育种和抗逆育种两章。本课程的理论课教学内容共分为12章，主要讲授园艺作物种质资源、引种、选择育种、杂交育种、优势育种、诱变育种、倍性育种、生物技术育种、抗逆育种、品质育种、品种审定和良种繁育等内容。
教学中注重理论联系实际，结合本学科最新发展动态，循序渐进突出重点，提高学生学习本课程的兴趣。通过本课程的学习，使同学们能系统地掌握园艺作物育种的基本原理和方法，能较熟练地从事园艺作物育种的实践和研究工作。
2、科研与教学紧密结合，以科研带动教学，全面提高园艺作物育种学的教学效果。
①科研为园艺作物育种学提供了丰富的实验材料。我校园艺学院在十字花科蔬菜、葫芦科蔬菜、菊花等园艺作物的研究处于全国领先地位，积累了丰富的种质资源，可为本课程提供我校特有的实验材料，实行直观教学，提高了教学效果。如我院不结球白菜课题组拥有4种不同类型、不同遗传的雄性不育系，可为雄性不育系的教学实践提供材料。
②科研为同学提供教学实践的机会，提高学生的科研素质。我们经常不定期的组织同学参加教师的科研工作，让学生了解本学科的研究前沿，掌握一定的科学研究方法。如让同学参加白菜育种、菊花育种的株选工作，告诉他们株选的标准和方法，使同学掌握株选技术的同时，也了解了当前白菜、菊花育种的目标和发展趋势。
3、以生本主义的教学理念贯彻教学全过程。在园艺作物育种学教学过程中，教师不再教学过程的唯一主导者与主要参与者，让学生成为自主的行动者和实践者，促使学生在自主的行动与实践中获得多方面能力的全面提升。关注教学效益，课堂时间非常重要，凡是学生看得到、看得懂的内容，教师就不用在课堂上反复地讲解，教师要把每一次有限的课堂时间充分利用起来。例如，优势育种中自交系的选育，采用系谱法选育自交系很简单，这个没有任何难点。教师就可以让学生自己学习，教师只需提供需要的知识要点，把教学重点放在轮回选择法选育自交系。
二、课程总体设计
教学内容的组织、学习活动的组织：
课程以人才培养为中心，在这个基本前提下，明确任课教师在整个教学过程中的两大任务。其一，正确引导学生掌握课程的基本理论、基本知识和基本实践技能。其二，培养学生对事物的观察能力、思维能力和想象力，侧重培养和提高学生发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力。在教学过程中充分发挥学生在学习过程中的主动性、积极性和创造性，使学生在学习过程中真正成为信息加工的主体，而不是外部刺激的被动接受者和知识灌输的对象；教师则应成为课堂教学的组织者、指导者，学生建构意义的帮助者、促进者，而不是知识的灌输者和课堂的主宰者。在教学方法上我们综合采用启发式教学、发现式教学和讨论式教学。
1、灵活采用各种教学方式，上下互动，活跃课堂气氛
启发式：由老师讲授课程的基本理论和原理，并将理论和园艺作物育种实践中的具体问题结合起来，启发式引导学生分析问题并解决问题。
参与式：有关理论在育种实践上的应用等延伸内容，老师先提出问题或留下作业，请同学自己查阅相关文献资料，上交作业，由老师批改后，就学生上交的作业进行评价和总结。
2、把握学科研究进展，讲授最新研究成果，激发学习兴趣
“园艺作物育种学”是一门实践应用性很强的课程，园艺作物育种研究发展很快；育种目标技术日益更新。为了及时跟上时代发展的步伐，本课程教师按计划定期地进行集中备课，发挥集体的智慧，及时更新教学内容，要求每一位教师在授课时，不能局限于课本上的理论知识，还必须介绍本学科最新学术研究成果。配合具体的案例讲解，激发学生学习的兴趣。
3、强化实践教学环节，提高学生科研水平和解决实际问题的能力
对于应用学科来说，现代化教育手段取代不了实物教学和实际操作。
实物教学：园艺作物的各类种质资源的特征、特性，到标本园教师现场讲解，学生再分别观察记载。
实践操作：十字花科、茄科、葫芦科、蔷薇科、菊科等园艺作物的杂交技术等，要求学生要参与其中的各个环节的操作，包括：父本花粉的获得、母本的去雄隔离、人工授粉、杂交后种株的管理、杂交种子的收获等。
4、采用案例教学, 活跃课堂气氛，提高学生学习兴趣，提高学习效果。
在“课程的教学中, 我们引人案例进行分析, 这对有些难以理解的重要概念可以通过分析案例的形式得到解释。加深学生的印象, 更好的理解知识点, 培养学生分析解决实际问题的能力以及创新能力, 从而提高学生的综合素养。在课堂教学设计中, 利用找经典的成功育种成果实例导人教学主题、学生参与分析与讨论、教师引入原理与理论、再结合实例进行讲解的课堂模式，如：在雄性不育系的教学中导入方智远院士选育甘蓝雄性不育系的案例。教学中应该加强基本原理及概念的理解, 培养学生应用基本理论解决实际问题的能力。
学习评价方式：
学生学习的评价体系引领着学生的发展，决定着人才培养的质量，好的评价体系促进学生创新能力和创新精神的培养，充分调动学生的积极性。本课程将摒弃传统单一的“以考代评”的评价指标，采用多元化的评价体系，将终结性评价与过程性评价相结合，定性评价与定量评价相结合，把学生实习、实验及分析解决实际问题的能力、参与课堂讨论的情况、实验手能力、熟练程度等作为学习评价的指标。
共享思路：
课程大纲、教学日历、多媒体课件、习题集、授课录像等资源统一上网，便于学生的自主学习，实现资源的共享。
